🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2023 Постный стол Закрыть меню |x|

«Рыбка моя»

«Рыбка моя», это вкусные стейки из красной рыбы в сливочно-укропном соусе, которые идеально подойдут как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Горбуша 1 шт

Специи для рыбы по вкусу

Сливки 20 %-ной жир. 100 мл

Укроп сушеный 1 ч. л.

Салат листовой 1 пучок

Петрушка (зелень) 1 веточ.

Масло подсолнечное по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Рыбу почистить и нарезать ломтиками — стейками.

Посолить, натереть специями. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон

Посолить, натереть специями. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон.

Выложить в глубокую форму

Выложить в глубокую форму.

Сливки смешать с укропом

Сливки смешать с укропом.

Залить смесью рыбу

Залить смесью рыбу.

Запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов С

Запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов С.

«Рыбка моя» готова

«Рыбка моя» готова. Листья салата нарвать руками, смешать с нашинкованной петрушкой, посолить. Выложить несколько кусочков рыбы на тарелку с салатом. Украсить кусочком лимона.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 120)

Добавить в «Избранное»