Рыбу разделить на порционные кусочки. Посолить и обсыпать специями для рыбы.
Уложить кусочки горбуши в форму для запекания.
Выложить овощи в форму с горбушой.
Сметану смешать с остатками специй и залить в форму с рыбой и овощами.
Сверху выложить лук нарезанный полукольцами.
Закрыть форму фольгой.
Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. Рыбка запеченная с овощами готова.
Приятного аппетита!