Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Треска томлёная в томатном соусе

Треска томлёная в томатном соусе получается очень нежной, сочной и вкусной. Это блюдо займет почетное место на любом столе.

Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

Филе трески 300 г

Банка консервированных томатов пюре 1 шт

Лук зеленый (перо) 8-10 шт

Беби морковь 100 г

Сушеный базилик 1 ч. л.

Зубчик чеснока 2 шт

Растительное масло

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук обжарить на растительном масле

Мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук обжарить на растительном масле.

Добавить томаты

Добавить в сковороду томаты.

Хорошо размять и потушить 2-3 минуты. Добавить базилик

Хорошо размять томаты в сковороде и потушить 2-3 минуты. Добавить базилик.

Морковь разморозить

Морковь разморозить.

Добавить морковь в соус. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 3-5 минут

Добавить морковь в соус. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 3-5 минут.

Рыбу порезать небольшими кусочками

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Добавить в соус

Добавить в соус.

Треска томлёная в томатном соусе готова

Готовить на медленном огне под крышкой еще 15 минут. Треска томлёная в томатном соусе готова. Выложить на тарелку и украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 82)

Добавить в «Избранное»

Вверх