Мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук обжарить на растительном масле.
Добавить в сковороду томаты.
Хорошо размять томаты в сковороде и потушить 2-3 минуты. Добавить базилик.
Морковь разморозить.
Добавить морковь в соус. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 3-5 минут.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Добавить в соус.
Готовить на медленном огне под крышкой еще 15 минут. Треска томлёная в томатном соусе готова. Выложить на тарелку и украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита!