Окорочка с овощами

Ингредиенты

Куриные окорочка 2 шт

Болгарский перец 1 шт

Лук репчатый 1/2 шт

Помидоры 2 шт

Растительное масло для жарки

Сушеный базилик

Укроп сушеный

Петрушка (зелень) 1 веточ.

Листья салата 2 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Куриные окорочка хорошо вымыть. Обсушить.

Окорочка отделить от костей.

Окорочка отделить от костей

Обмазать маслом и натереть солью, черным молотым перцем и сушеным базиликом.

Обмазать маслом и натереть солью, черным молотым перцем и сушеным базиликом

Обжарить на сковороде с растительным маслом, добавив чуть-чуть мелко рубленой зелени петрушки.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, добавив чуть-чуть мелко рубленой зелени петрушки

Овощи порезать соломкой.

Перец и лук обжарить с солью и укропом на растительном масле.

Перец и лук обжарить с солью и укропом на растительном масле

Курицу выложить поверх овощей, по-бокам выложить свежий помидор.

<i>Приятного аппетита!</i>

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 12)

Добавить в «Избранное»