Курицу нарезать порционными кусочками, хорошо промыть и обсушить.
Выложить курицу в форму, посолить и приправить молотой смесью перцев.
Картофель очистить и крупно нарезать.
Выложить картофель на курицу, добавить с верху кружочками нарезанный перец и лук.
Сбрызнуть маслом и готовить в духовке при 180 градусах С 40 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью лука.
Курица кусочками в духовке с картофелем готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!