Чтобы приготовить курицу кусочками в духовке с картофелем, курицу необходимо нарезать порционными кусочками, хорошо промыть и обсушить.
Выложить кусочки курицы в форму для запекания, посолить и приправить молотой смесью перцев.
Картофель очистить и крупно нарезать.
Выложить картофель на курицу, добавить сверху кружочками нарезанный перец и лук.
Сбрызнуть маслом и готовить курицу с картофелем в духовке при 180 градусах С 40 минут.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Курица кусочками в духовке с картофелем готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!