Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Курица по-сычуаньски

Курица по-сычуаньски, это жемчужина китайской кухни. Оригинальное, ароматное и невероятно яркое на вкус блюдо, которое стоит попробовать каждому.Время приготовления Время приготовления 35 минут
Ингредиенты:
Куриная грудка 400 г
Красный болгарский перец 1 шт
Зелёный болгарский перец 1 шт
Имбирь молотого или свежего 1/2 ч. л.
Соевый соус 1/2 стак.
Рис 100 г
Консервированный зеленый горошек 50 г
Зубчик чеснока 3 шт
Луковица 1 шт
Жареный арахис 100 г
Лук зеленый (перо) 2 шт
Приготовление:

 Куриную грудку порезать кубиками

1. Куриную грудку порезать кубиками.

Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сковороде и  довести до кипения

2. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сковороде и довести до кипения.

Опустить порезанную крупно грудку в этот кипящий соус итушить 10-15 мин

3. Опустить порезанную крупно грудку в этот кипящий соус итушить 10-15 мин.

Порезать небольшими кусочками овощи. Лук полукольцами

4. Порезать небольшими кусочками овощи. Лук полукольцами.

Достать шумовкой курицу и опустить в соус овощи и тушить до готовности. После добавить грудку и держать на медленном огне до загустения

5. Достать шумовкой курицу и опустить в соус овощи и тушить до готовности. После добавить грудку и держать на медленном огне до загустения.

Рис отварить в кипящей воде. Промыть и прогреть. Добавить зеленый горошек

6. Рис отварить в кипящей воде. Промыть и прогреть. Добавить зеленый горошек.

Курица по-сычуаньски

7. Выложить рис на всю поверхность тарелки горкой. Сверху выложить курицу с овощами.Посыпать рубленым арахисом и мелко порезанным зелёным луком.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 367)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Мышиный Король» Салат «Новогодний праздник» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Чародей» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодняя экзотика» Салат «Царский» Салат «Новогодний хит» Салат с красной рыбой Салат «Новогодний сюрприз»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019