Куриное филе промыть и обсушить, лук очистить.
Мясо нарезать кусочками, лук мелко нашинковать.
Кабачок и баклажан промыть.
Крупно нарезать овощи.
В чашу мультиварки добавить растительное масло, включить режим «Жарка» на 10 минут, обжарить курицу с луком.
Добавить кабачок и баклажан.
Помидоры мелко нарезать.
Добавить помидоры, соль и базилик.
Включить режим «Тушение» и готовить 20 минут.
Курица с кабачками в мультиварке готова. Выложить в глубокие тарелки и подавать к столу.
Приятного аппетита!