Курица с картофелем

Тушку курицы весом 1,5 кг промыть и обсушить.

Нарезать на порционные кусочки, остов курицы оставить на бульон.

1,5 кг-2 кг картофеля очистить и вымыть.

Нарезать картофель брусочками.

Для заправки в картофель добавить 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки специй, 2 зубчика прессованного чеснока и 1 мелко нашинкованную луковицу.

Добавить 3 столовые ложки майонеза.

Перемешать картофель с заправкой и курицей.

Выложить на противень, застеленный фольгой.

Запекать в разогретой до 200 градусов C духовке 40-50 минут.

Курица с картофелем готова. Выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.