1. Картофель очистить.
2. Курицу промыть и обсушить, натереть солью и перцем.
3. Картофель нарезать кружочками и выложить в форму.
4. Добавить слой мелко нашинкованного лука.
5. Добавить курицу.
6. В миске смешать сметану, растительное масло и воду.
7. Залить смесью курицу сверху и запекать в духовке при 180 градусах С 45 минут.
8. Вынуть и посыпать тертым сыром. Готовить на верхнем уровне 10-15 минут.
9. Готовую курицу с картошкой подавать к столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!