Куриное филе «Фантазия»

Куриное филе «Фантазия» создаст романтическое настроение на вашем праздничном столе. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 2 шт

Болгарский перец 1 шт

Шампиньоны 5-6 шт

Сметана 30 %-ной жир. 100 г

Смесь сушеных трав по вкусу

Перец по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Куриное филе немного отбить, посолить и поперчить

Куриное филе немного отбить, посолить и поперчить.

Обжаривать на оливковом масле 3-5 минут с каждой стороны

Обжаривать на оливковом масле 3-5 минут с каждой стороны.

В это время на другой сковороде нагреть 2 ст. ложки оливкового масла и обжаривать ломтиками нарезанные шампиньоны 3-5 минут

В это время на другой сковороде нагреть 2 столовые ложки оливкового масла и обжаривать ломтиками нарезанные шампиньоны 3-5 минут.

Залить сметаной, посолить и сразу же выложить обжаренное куриное филе в сковороду с грибами. Томить на медленном огне еще 15 минут

Залить сметаной, посолить и сразу же выложить обжаренное куриное филе в сковороду с грибами. Томить на медленном огне еще 15 минут.

Перец порезать не большими полосками, посыпать травами и сбрызнуть оливковым маслом

Перец порезать небольшими полосками, посыпать травами и сбрызнуть оливковым маслом.

Выложить на противень с фольгой и запечь в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов С

Выложить на противень с фольгой и запечь в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов С.

Куриное филе «Фантазия»

Выложить на блюдо филе с грибами, перец и украсить салатом и зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 121)

Добавить в «Избранное»