Куриные кармашки с помидорами и сыром

Куриные кармашки с помидорами и сыром, вкусное и необычное блюдо из курицы, которое к тому же очень просто приготовить. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Куриное филе 2 шт

Сыр прибалтийский 50 г

Панировочные сухари 3 ст. л.

Помидоры

Яйцо

Масло для жарки

Листья салата (для украшения)

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Куриное филе промыть и обсушить.

Куриное филе промыть и обсушить

Филе разрезать на половинки не доходя до края.

Филе разрезать на половинки не доходя до края

Хорошо отбить, посолить и поперчить.

Хорошо отбить, посолить и поперчить

Уложить на половинку каждого филе немного тертого сыра и несколько ломтиков свежего помидора.

Уложить на половинку каждого филе немного тертого сыра и несколько ломтиков свежего помидора

Завернуть второй край (как кармашек) и обмакнуть во взбитое яйцо.

Завернуть второй край (как кармашек) и обмакнуть во взбитое яйцо

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с растительным маслом.

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с растительным маслом

Готовить по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне, до готовности.

Готовить по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне, до готовности

Готовый кармашек разрезать на ломтики и выложить н блюдо с листьями салата. Подавать к столу со свежими овощами.

<i>Приятного аппетита!</i>

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 48)

Добавить в «Избранное»