🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2023 Постный стол Закрыть меню |x|

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Куриные котлеты с сыром и зеленью, это нежные и сочные котлеты из куриного филе с тертым сыром и зеленью, такие аппетитные котлеты придутся по вкусу и взрослым и детям. Получаются очень вкусными и сочными, ничуть не хуже других мясных. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Филе куриное 400 г

Яйцо 1 шт

Мука или панировочные сухари 1 ст. л.

Сыр твердый 70 г

Петрушка (зелень) 1 пучок

Укроп (зелень) 1 пучок

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый 1 щепот.

Картофель 5-6 шт

Масло сливочное 70 г

Паприка по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить куриные котлеты с сыром и зеленью, куриное филе нужно нарезать небольшими кубиками.

Куриное филе нарезать небольшими кубиками

Смешать в миске куриное мясо, 1 яйцо и тертый сыр.

Смешать в миске мясо, яйцо и тертый сыр

Добавить муку или сухари. Посолить и поперчить. Добавить мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешать.

Добавить муку или сухари. Посолить и поперчить. Добавить мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешать

Выкладывать массу небольшими порциями в сковороду с растительным маслом.

Выкладывать небольшими порциями в сковороду с растительным маслом

Обжарить котлеты до золотистой корочки с двух сторон.

Обжарить до золотистой корочки с двух сторон

Картофель очистить и отварить. Посолить. Добавить сливочное масло и хорошо потолочь.

Куриные котлеты с сыром и зеленью готовы. Выложить на блюдо порцию картофеля и посыпать сверху паприкой, добавить несколько котлет и украсить зеленью и овощами.

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 219)

Добавить в «Избранное»