Чтобы приготовить шашлык из курицы, надо куриное филе промыть и обсушить.
В большую миску выложить майонез, добавить соль, специи и сушеный чеснок.
Хорошо перемешать.
Добавить в маринад кусочками нарезанное куриное филе.
Добавить к куриному филе полукольцами нарезанный репчатый лук.
Перемешать шашлык из курицы и накрыть сверху пленкой. Оставить на 1 час мариноваться.
Нанизать на шпажки кусочки шашлыка из курицы.
Готовить шашлык из курицы на горячих углях на мангале по 3-4 минуты с каждой стороны, постоянно переворачивая, в сумме не более 20-25 минут. Шашлык из курицы готов. Подавать к столу с овощами.
Приятного аппетита!