Тушеная тыква с курицей и картофелем

Тыква с курицей и картофелем вкусное, яркое и сытное блюдо, которое подарит хорошее настроение в любую погоду. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе 200 г

Тыква 200 г

Картофель 3-4 шт

Луковица 1 шт

Растительное масло 2-3 ст. л.

Вода 1/2 стак.

Зеленый лук по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Тыкву очистить от семян и кожуры.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Лук очистить и мелко нашинковать.

Обжарить в сковороде с растительным маслом курицу с луком, 2-3 минуты.

Обжарить в сковороде с растительным маслом курицу с луком 2-3 минуты.

Добавить тыкву нарезанную небольшими кубиками.

Картофель очистить и крупно нарезать.

Добавить картофель и залить полстакана воды. Посолить и готовить под крышкой еще 15 минут, на среднем огне.

Добавить картофель и залить полстакана воды. Посолить и готовить под крышкой еще 15 минут на среднем огне.

Выложить в глубокие тарелки и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Тушеная тыква с курицей и картофелем готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 145)

Добавить в «Избранное»