Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Жаркое под сыром

Kedem.ru Kedem.ru
Куриное филе с шампиньонами под сочной сырной корочкой не оставит никого равнодушным.Время приготовления Время приготовления 50 минут
Ингредиенты:
Филе куриное 200 г
Шампиньоны свежие 150 г
Сыр (твердого сорта) 50 г
Луковица 1 шт
Муки пшеничная высшего сорта 1 ст. л.
Сливки 35 %-ной жир. 20 мл
Масло сливочное 30 г
Петрушка (зелень) 2 веточ.
Масло подсолнечное 4 ст. л.
Соль
Приготовление:

Лук мелко нашинковать. Сковороду раскалить с маслом. Добавить лук, немного обжарить

Лук мелко нашинковать. Сковороду раскалить с маслом. Добавить лук, немного обжарить.

Добавить мелко нарезанное куриное филе

Добавить мелко нарезанное куриное филе.

Обжарить с луком до полу готовности. Добавить грибы, нарезанные ломтиками. Обжарить. Добавить 1/2  стакана воды и тушить до готовности 15-20 минут до испарения воды.

Обжарить с луком до полуготовности. Добавить грибы, нарезанные ломтиками. Обжарить. Добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности 15-20 минут до испарения воды.

Посолить. Выложить в   керамическую форму или сковороду

Посолить. Выложить в керамическую форму или сковороду.

На чистой и сухой сковороде немного обжарить муку, добавить сливки и венчиком размешать до однородной консистенции. Добавить сливочное масло

На чистой и сухой сковороде немного обжарить муку, добавить сливки и венчиком размешать до однородной консистенции. Добавить сливочное масло.

Вылить соус в форму. Посыпать нашинкованной зеленью

Вылить соус в форму. Посыпать нашинкованной зеленью.

После посыпать, натертым сыром

Посыпать натертым сыром.

Жаркое под сыром

Запечь в духовке 10 минут при температуре 180 градусов С до образования румяной корочки сыра. 

Приятного аппетита!

жаркое под сыром, фото рецепты, вторые блюда, рецепты жаркого, рецепты приготовления куриного жаркого с грибами и сыром, рецепты вторых блюд, вторые блюда из курицы, кулинарный рецепт приготовления жаркого из курицы с шампиньонами и сыром блюда из курицы европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 444)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Грибной суп из шампиньонов Блины с мясом и грибами Салат «Овощной» с заправкой из уксуса и майонеза Салат «Альпинист» Глинтвейн с апельсином Овощной салат с креветками Волованы с сырной начинкой и грибами Салат «Маскарад» Суп-пюре из шампиньонов Салат из помидор с луком на зиму
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020