Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Галушки для всей семьи

Kedem.ru Kedem.ru
Галушки для всей семьи
Ингредиенты
Свинина нежирная (мякоть) 250 г
Луковица 1 шт
Картофель 3-4 шт
Капуста квашеная 100 г
Тесто дрожжевое (пирожкового) 150 г
Масло сливочное 100 г
Куркума 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное
Соль
Перец
Приготовление

Мясо порезать кубиками

Мясо порезать кубиками.

Лук мелко нашинковать.

Лук мелко нашинковать.

Обжарить мясо с луком

Обжарить мясо с луком.

Добавить 100 г воды и тушить на слабом огне до готовности

Добавить 100 г воды и тушить на слабом огне до готовности.

Картофель нарезать небольшими кубиками

Картофель нарезать небольшими кубиками.

Выложить в кастрюлю слой мяса без жидкости

Выложить в кастрюлю слой мяса без жидкости.

Покрыть слоем квашеной капусты

Покрыть слоем квашеной капусты.

После слой картофеля

После слой картофеля.

Тесто раскатать толщиной не более 1 см. Обильно смазать подсолнечным маслом и свернуть рулетиком.

Тесто раскатать толщиной не более 1 см. Обильно смазать подсолнечным маслом и свернуть рулетиком.

Разрезать на небольшие части

Разрезать на небольшие части.

Слой картофеля полить соком мяса и посолить (если мало добавить воды 100 г)

Слой картофеля полить соком мяса и посолить (если мало добавить воды 100 г).

Галушки уложить на слой картофеля, на расстоянии друг от друга. В процессе приготовления галушки увеличиваются в два раза.

Галушки уложить на слой картофеля, на расстоянии друг от друга. В процессе приготовления галушки увеличиваются в два раза.

Поставить на средний огонь и тушить 30-40 минут. Выложить на большое блюдо. Если галушки получились большие то их надо разрезать. Сливочное масло растопить и добавить в него куркуму

Поставить на средний огонь и тушить 30-40 минут. Выложить на большое блюдо. Если галушки получились большие то их надо разрезать. Сливочное масло растопить и добавить в него куркуму.

Галушки для всей семьи

Полить все блюдо.

 

Приятного аппетита!

галушки для всей семьи, фото рецепты, рецепты приготовление вторых блюд, вторые блюда с мясом с картофелем, приготовление мясных и овощных блюд, приготовление галушек, кулинарный рецепт приготовления галушек с картофелем, мясом, квашеной капустой и куркумой блюда из мяса европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 204)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.