Мясная запеканка в духовке

Мясо порезать кусочками.

Пропустить через мясорубку.

Затем пропустить так же лук, морковь и хлеб.

Перемешать. Добавить мелко нашинкованный укроп и петрушку.

Добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать и выложить в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Посыпать тертым сыром.

Накрыть фольгой.

Запечь в духовке 30-35 минут при температуре 200 градусов С.

Дать остыть и выложить из формы, нарезать ломтиками. Украсить зеленью и подавать к столу.