Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Мясо тушеное с овощами и зеленью

Это мясо, тушеное с овощами и зеленью может стать коронным блюдом на вашем столе.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Нежирная свинина 200 г
Картофель 10 шт
Морковь красная 1 шт
Свежая капуста 200 г
Луковица 1 шт
Помидоры 2 шт
Укроп 1 пучок
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном или казане.

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном или казане

Добавить кусочками порезанное мясо и обжаривать до полуготовности.

Добавить кусочками порезанное мясо и обжаривать до полуготовности

Добавить брусочками порезанную морковь и 100 г воды. Тушить на среднем огне 10-12 минут.

Добавить брусочками порезанную морковь и 100 г воды. Тушить на среднем огне 10-12 минут

Добавить нашинкованную капусту и кубиками порезанные помидоры. Добавить еще 200 г воды и тушить на медленном огне 15 минут под крышкой.

Добавить нашинкованную капусту и кубиками порезанные помидоры. Добавить еще 200 г воды и тушить на медленном огне 15 минут под крышкой

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить.

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить

Картофель заранее очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

Картофель заранее очистить и отварить в подсоленной воде до готовности

Выложить в середину глубокого блюда мясо с овощами, при помощи шумовки, а по краям картофель. Полить бульоном от мяса.

Выложить в середину глубокого блюда мясо с овощами, при помощи шумовки, а по краям картофель. Полить бульоном от мяса

Посыпать все рубленной зеленью и сразу подавать к столу.

Мясо тушеное с овощами и зеленью

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 124)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Салат «Курица под шубой» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Салат «Ольга» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017