Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение»

Добавьте еще больше праздничного настроения своим гостям. Побалуйте их вкусными отбивными на косточке с грибами и сырной корочкой.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Свинина на косточке 3 шт
Опята замороженные (или шампиньонов) 200 г
Сыр 100 г
Луковица 1 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Зелень (для украшения) по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Мясо промыть, обсушить.

1. Мясо промыть, обсушить.

Хорошо отбить филейную часть. Посолить и поперчить.

2. Хорошо отбить филейную часть. Посолить и поперчить.

Обжарить на сковороде с растительном масле.

3. Обжарить на сковороде с растительном масле.

Грибы разморозить, жидкость слить.

4. Грибы разморозить, жидкость слить.

Обжарить грибы с мелко нашинкованным луком на растительном масле в течении 10 минут, на среднем огне. Посолить.

5. Обжарить грибы с мелко нашинкованным луком на растительном масле в течении 10 минут, на среднем огне. Посолить.

Обжаренное мясо выложить в форму для запекания.

6. Обжаренное мясо выложить в форму для запекания.

Сверху немного смазать майонезом и выложить грибы с луком.

7. Сверху немного смазать майонезом и выложить грибы с луком.

Посыпать тёртым сыром и поставить запекаться в духовку на 180 градусов C, 15-20 минут.

8. Посыпать тёртым сыром и поставить запекаться в духовку на 180 градусов C, 15-20 минут.

Готовые отбивные выложить на блюдо с листьями салата и украсить по желанию.

9. Готовые отбивные выложить на блюдо с листьями салата и украсить по желанию.

Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение»

10. Наши отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение» готовы. Сразу подавать к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт:
(Голосов: 206)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Новогодний салат «Чародей» Новогодний салат «Нежность» Салат «Карнавал» Салат «Царский» Салат «Новогодний хит» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат с красной рыбой Бутерброды на праздничный стол
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019