Выпечка Закуски Вторые Салаты
Рецепты в MAX
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Вторые блюда
  4. › Блюда из мяса
  5. › Шашлык с киви

Шашлык с киви

Шашлык с киви
Шашлык с киви, сочный и вкусный шашлык из свинины в оригинальном маринаде из спелых киви, репчатого лука и газировки. Благодаря киви мясо получается мягким, сочным и слегка сладковатым. Еще один вариант приготовления вкусного шашлыка из свинины на природе.
Ингредиенты
Свиная шейка — 1 кг
Киви (спелые) — 3 шт
Луковица — 1-2 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Минеральная газированная вода — 1 стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень и свежие овощи (для подачи)
Приготовление

Мясо крупно нарезать, сложить в миску

Чтобы приготовить шашлык с киви, свинину нужно нарезать крупными кусочками, сложить в миску.

Лук нарезать полукольцами, и добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу.

Лук нарезать полукольцами, и добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить очищенные и порезанные плоскими четвертинками киви. Перемешать. Закрыть миску и мариновать 1,5-2 часа

Добавить к мясу очищенные и нарезанные кусочками спелые киви, растительное масло и газировку. Перемешать. Закрыть миску и мариновать 1,5-2 часа.

В мангале подготовить угли. Нанизать шашлык на шпажки

В мангале подготовить угли. Нанизать шашлык на шпажки.

Жарить на мангале на расстоянии 10-15 см от углей, переворачивая

Жарить шашлык на мангале на расстоянии 10-15 см от углей, переворачивая, до готовности.

Шашлык с киви готов. Подавать со свежими овощами и зеленью.

Шашлык с киви готов. Подавать со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 47)
Добавить в «Избранное»
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!