Тефтели с лапшой в томатном соусе

Тефтели с лапшой в томатном соусе, мясные тефтели получаются удивительно нежными, сочными и очень вкусными. А приготовить их с лапшой и соусом сможет даже начинающая хозяйка. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Фарш мясной (свинина + говядина) 300 г

Яйцо 1 шт

Томат-паста 100 г

Макароны высшего сорта 100 г

Масло сливочное 20 г

Масло подсолнечное (для жарки)

Луковица 1 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Фарш размять, посолить, поперчить, добавить мелко нашинкованный лук и яйцо. Хорошо перемешать. Сформировать тефтели(шарики). Выложить в глубокую сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжарить с нескольких сторон. Томатную пасту развести с половиной стакана воды и добавить в сковороду, немного посолить и тушить до готовности на медленном огне, периодически переворачивая. В подсоленной воде отварить макароны или лапшу. Разогреть сливочное масло и перемешать с макаронами или лапшой. Выложить на блюдо макароны и несколько тефтелей, сверху полить томатным соусом. Тефтели с лапшой в томатном соусе готовы.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 62)

Добавить в «Избранное»