Вкус любви

Вкус любви, блюдо из говядины с брусникой и овощами на пару прекрасно подходит для романтического вечера. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Телятина 300 г

Луковица 1 шт

Моченая брусника 3 ст. л.

Лимон 1 шт

Овощи (на гарнир)

Специи по вкусу

Семена кунжута щепот.

Соль по вкусу

Приготовление

Мясо порезать не крупными кусочками, обжарить на сильно разогретом растительном масле

Мясо нарезать некрупными кусочками, обжарить в сковороде на сильно разогретом растительном масле.

Добавить мелко порезанный лук. Перемешать. Обжаривать еще 5-7 минут

Добавить мелко нарезанный лук. Перемешать. Обжаривать еще 5-7 минут.

Добавить бруснику и полить соком четвертинки лимона. Добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности

Добавить бруснику и полить соком четвертинки лимона. Добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности.

Посолить и добавить специи

Посолить и добавить специи.

Овощи приготовить в пароварке

Овощи приготовить в пароварке.

Выложить на тарелку мясо, овощи и для украшения немного брусники. Мясо посыпать кунжутом. Украсить ломтиком лимона.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 84)

Добавить в «Избранное»