Куриное филе промыть и обсушить, овощи очистить.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить мелко нашинкованный лук и чеснок.
Добавить мелко нарезанное куриное филе и готовить 3-4 минуты.
Добавить кубиком нарезанные морковь и перец. Готовить 10-15 минут на медленном огне, помешивая.
В подсоленной воде отварить до готовности макароны и откинуть на сито.
Добавить макароны в сковороду с курицей и овощами, перемешать и посолить по вкусу.
Макароны с курицей готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу, украсить мелко нарубленной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!