Макароны в сырном соусе

1. Макароны отварить в подсоленный воде. Воду после макарон оставить.

2. Чеснок пропустить через пресс, масло растопить.

3. В растопленном масле обжарить прессованный чеснок.

4. Мелкими кубиками нарезать плавленные сырки.

5. Добавить сырки в масло и на медленном огне плавить 2-3 минуты, помешивая.

6. Добавить сливки и хорошо прогреть.

7. Сыр натереть на терке.

8. Добавить тертый сыр и томить на медленном огне еще 3-5 минут. Посолить по вкусу.

9. Добавить в соус макароны и немного отвара от макарон.

10. Хорошо перемешать.

11. Разложить по тарелками и посыпать мелко нашинкованным укропом.

12. Вкусные макароны в сырном соусе готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!