400 грамм картофеля очистить от кожуры и промыть.
Нарезать картофель дольками.
Смешать в миске 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сухого чеснока. Перемешать картофельные дольки с солью, чесноком и 2 столовыми ложками растительного масла.
Выложить картофель на противень, застеленным фольгой.
Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 20 минут.
Картофель по-деревенски с чесноком готов. Выложить на блюдо картофель и украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!