Тыква с мясом в духовке

Чтобы приготовить тыкву с мясом в духовке, сначала нужно очистить морковь и луковицу.

Мясо свинины промыть и обсушить.

Нарезать мелко луковицу и кусочками мясо, обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

Добавить тертую морковь.

Добавить соль, перец, кориандр и томатную пасту. Хорошо перемешать.

Тыкву вымыть.

Срезать «крышечку» у тыквы.

Удалить семена из тыквы.

Переложить тыкву на фольгу. Выложить в тыкву мясную начинку.

Накрыть «крышкой» и смазать растительным маслом всю тыкву.

Завернуть тыкву с мясом в фольгу и готовить в духовке при 180 градусах С 1 час.

Готовую тыкву выложить на блюдо. Украсить зеленью.

Тыква с мясом в духовке готова. Можно радовать гостей и близких.

Приятного аппетита!