Выпечка Закуски Вторые Салаты

Рецепты в MAX

Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре, прекрасная закуска, которую легко и быстро приготовить. Вкусная и сытная, она хороша как в холодном так и в горячем виде. 15 минут и аппетитная закуска из баклажан готова. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Баклажан 1 шт

Яйца 2 шт

Мука 2-3 ст. л.

Растительное масло (для жарки)

Укроп (зелень) по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Баклажан хорошо вымыть.

Баклажан хорошо вымыть.

Нарезать кружочками и посолить.

Нарезать кружочками и посолить.

В миске взбить яйца.

В миске взбить яйца.

Добавить немного соли и муку. Хорошо перемешать кляр.

Добавить немного соли и муку. Хорошо перемешать кляр.

Окунать кружочки баклажана в кляр и жарить на сковороде с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон.

Окунать кружочки баклажана в кляр и жарить на сковороде с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон.

Готовые баклажаны выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

Готовые баклажаны выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

Баклажаны в кляре готовы

Наши вкусные баклажаны в кляре готовы. Ммм... Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 508)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!