Картофель очистить.
Нарезать картофель ломтиками.
Хорошо обсушить ломтики картофеля и запанировать в муке.
На сковороде разогреть растительное масло и жарить картофельные ломтики частями до золотистой корочки 5-6 минут.
Снимать готовый картофель шумовкой, сливая лишнее масло. Выложить картофель фри на тарелку и сразу посолить.
Картофель фри на сковороде готов. Подавать к столу с томатным соусом.
Приятного аппетита!