
Для приготовления пюре из тыквы сначала тыкву нужно промыть и очистить от семечек и кожуры.

Нарезать тыкву небольшими кусочками.

Сложить в кастрюлю, добавить полстакана воды, посолить и поставить на огонь. Варить на среднем огне под крышкой до готовности.

Переложить готовую тыкву в чашу блендера.

Добавить молоко и сливочное масло.

Хорошо перебить в пюре.

Выложить пюре из тыквы на блюдо и украсить веточкой укропа. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!