Стручковая фасоль с грибами

Сушеные грибы сложить в миску.

Залить горячей водой и дать постоять 15-20 минут.

Фасоль выложить на сковороду с растительным маслом и готовить 2-3 минуты.

Добавить мелко нашинкованный лук и нарезанные грибы в сковороду. Готовить под крышкой 10-12 минут, посолить.

Рис отварить до готовности, посолить.

Выложить рис в миски и добавить фасоль с грибами.

Стручковая фасоль с грибами готова. Можно подавать к столу.