Сырные лепешки с черемшой

1. В миске взбить с солью яйца.

2. Черемшу промыть, очистить и обсушить.

3. Добавить мелко нарубленную черемшу и майонез.

4. Добавить муку и тертый сыр.

5. Хорошо перемешать массу.

6. Выложить небольшими лепешками на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с двух сторон на среднем огне по 3-4 минуты.

7. Выложить сырные лепешки на тарелки.

8. Сырные лепешки с черемшой готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!