Сырные лепешки с черемшой

В миске взбить с солью яйца.

Черемшу промыть, очистить и обсушить.

В миску выложить мелко нарубленную черемшу и майонез.

Добавить к черемше муку и тертый сыр.

Хорошо перемешать массу.

Выложить небольшими лепешками на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с двух сторон на среднем огне по 3-4 минуты.

Выложить сырные лепешки с черемшой на тарелки.

Сырные лепешки с черемшой готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!