Картофель очистить.
Сделать вдоль и поперек надрезы на каждой картофелины. Выложить в форму.
Смешать в миске масло, тимьян, паприку и соль.
Обмазать каждую картофелину.
Запекать в духовке при температуре 160 градусах С 30-35 минут.
Готовый картофель немного остудить.
Выложит на блюдо с листьями салата и подавать к столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!