Тесто разморозить и разрезать на полоски, 5-7 см.
Раскатать в длину, каждую полоску. Курагу размочить в кипятке.
В миске смешать кубиками нарезанные яблоки и курагу.
Добавить мед и хорошо перемешать. Выложить начинку на каждую полоску и защипнуть края.
Выложить на противень зиг-загом.
Смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов С 20-25 минут до золотистого цвета.
Готовый пирог остудить. Немного смазать швы пирога малиновым джемом для придания «кровавого вида».
Подавать к столу.
Приятного аппетита!