Закусочные кексы от ведьмы

Ингредиенты

Яйца 4 шт

Муки пшеничная высшего сорта 100 г

Сыр твердый 50 г

Колбаса копчёная 50 г

Сыр сливочный (брынза) 50 г

Сметана 20 %-ной жир. 4 ст. л.

Пищевой краситель

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Яйца взбить в пену. Добавить муку, соль и перец

Яйца взбить в пену. Добавить муку, соль и перец.

Сыр и колбасу нарезать небольшими кубиками.

Хорошо перемешать.

Выложить тесто в формочки и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут

Выложить тесто в формочки и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут.

Готовые кексы остудить

Готовые кексы остудить.

Для сырного крема смешать в миске сливочный сыр и сметану

Для сырного крема смешать в миске сливочный сыр и сметану.

Хорошо взбить миксером. Добавить краситель и перемешать

Хорошо взбить миксером. Добавить краситель и перемешать.

При помощи кондитерского мешка отсадить сырный крем на кексы.

Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 41)

Добавить в «Избранное»