Курица запеченная в духовке с лимоном

Приготовить маринад для курицы. Смешать 1 ст. ложку меда с 4 ст. ложками соевого соуса и 3 ст. ложками растительного масла.

Добавить 3-4 прессованных зубчика чеснока и 1 ст. ложку прованских трав.

Тушку курицы промыть и обсушить.

Натереть курицу 1/2 ст. ложкой соли снаружи и внутри.

Лимон нарезать ломтиками и вложить внутрь курицы.

Хорошо промазать курицу маринадом и оставить на 20 минут.

Выложить курицу в форму для запекания, застеленную пергаментом. Влить остатки маринада под курицу.

Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30 минут, перевернуть курицу и готовить еще 30 минут.

Выложить курицу на блюдо с зеленью и овощами.

Курица запеченная в духовке с лимоном готова. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!