Куриные рулетики с грибами и сыром

1. Мелко нашинкованную луковицу и ломтиками порезанные грибы обжаривать на растительном масле 5-7 минут.

2. Куриное филе хорошо отбить, посолить и поперчить.

3. Выложить на каждое филе небольшое количество тертого сыра и завернуть рулетиком.

4. Закрепить зубочистками.

5. Обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.

6. Выложить в глубокую форму для запекания.

7. Сливки довести до кипения, немного посолить и добавьте муку. Хорошо перемешать венчиком.

8. Добавить к сливками грибы.

9. Перемешать грибы со сливками и залить рулетики.

10. Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов С на 20 минут.

11. Выложить на порционные тарелки и украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!