Мясо с беконом и сыром

1. Мясо промыть и обсушить.

2. Сделать надрезы на порционные ломтики, не до конца.

3. Хорошо посолить и смазать маслом. Вставить ломтики сыра, бекона и чеснока в каждый надрез через один ломтик мяса.

4. Выложить мясо в рукав для запекания и плотно закрыть. Выложить в форму и запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С.

5. Мясо немного остудить и выложить на блюдо с зеленью и овощами. Подавать к праздничному столу.

Счастливого Нового года!