Запеченная курица в соусе сацебели

1. Курицу промыть и обсушить.

2. Разрезать вдоль по грудке и распластать.

3. Натереть солью и соусом сацебели курицу со всех сторон.

4. Под курицу и сверху выложить крупно нарезанный лук.

5. Плотно замотать пищевой пленкой и оставить на ночь в холодильнике.

6. Лук выложить на дно формы застеленной пергаментном.

7. Уложить курицу грудкой вниз.

8. Поставить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов С.

9. Выложить на блюдо и украсить зеленью.

10. Праздничная, запеченная курица в соусе сацебели готова. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового Года!