Фаршированные яйца «Рубиновый карнавал»

4-5 яиц отварить, отсудить и очистить.

Разрезать на половинки и выложить на блюдо.

Отделить желтки в миску и добавить 2 ст. ложки майонеза и 1/2 ч. ложки готовой горчицы.

Хорошо перемешать массу.

Нафаршировать белки желтковой массой.

50 г грецких орехов измельчить и обсыпать фаршированные яйца сверху.

Сверху украсить майонезом, зеленью лука и зернами граната.

Фаршированные яйца «Рубиновый карнавал» готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!