Сырный рулет «Новогодняя сказка»

1. Яйца взбить в миске и добавить тертый сыр.

2. Хорошо перемешать и выложить на противень с пергаментом.

3. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-12 минут.

4. Остудить и снять c пергамента, предварительно перевернув сырный пласт и немного намочив водой прилипший пергамент. Намазать творожным сыром не зажаренную часть сырного пласта.

5. Сверху выложить ломтиками семгу и посыпать мелко нашинкованным укропом.

6. Свернуть рулетом и убрать в холодильник на 2-4 часа.

7. Нарезать на ломтики рулет, украсить ломтиками лимона.

8. Закуска из сыра с семгой «Новогодняя сказка» готовы. Подавать к новогоднему столу.

С Наступающим Новым годом!