Сырный рулет «Новогодняя сказка»

Яйца взбить в миске и добавить тертый сыр.

Хорошо перемешать и выложить на противень с пергаментом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-12 минут.

Остудить и снять c пергамента, предварительно перевернув сырный пласт и немного намочив водой прилипший пергамент. Намазать творожным сыром не зажаренную часть сырного пласта.

Сверху выложить ломтиками семгу и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Свернуть рулетом и убрать в холодильник на 2-4 часа.

Нарезать на ломтики рулет, украсить ломтиками лимона.

Закуска из сыра с семгой «Новогодняя сказка» готовы. Подавать к новогоднему столу.