Кулич пасхальный «Маковый»

1. В миске смешать сметану, соль и 1 ст. ложку сахара.

2. Добавить теплое молоко и дрожжи. Хорошо перемешать и оставить на 20 минут.

3. Подошедшие дрожжи перелить в большую и просторную миску. Добавить яйца и растопленное сливочное масло.

4. Добавить ванилин и разрыхлитель.

5. Добавить сахар.

6. Частями добавить половину просеянной муки.

7. Оставить тесто на 2 часа для подъема.

8. Добавить вторую часть муки и мак. Хорошо вы месить тесто и оставить еще на 2 часа в теплом месте.

9. Хорошо вы месить тесто и оставить еще на 2 часа в теплом месте.

10. Тесто обмять и выложить в формы смазанные растительным маслом, заполняя на 2/3 от объема.

11. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут. Готовые куличики остудить.

12. Обмазать белковой глазурью и посыпать кондитерской посыпкой. Наш кулич пасхальный «Маковый» готов.

Приятного аппетита! Со светлой Пасхой!