Кулич с шоколадной глазурью

1. Дрожжи развести в теплом молоке.

2. Добавить половину муки, хорошо перемешать. Убрать в теплое место на 1 час.

3. Желтки отделить от белков. Желтки взбить.

4. Когда опара увеличится в два раза, добавить соль, размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яичные желтки.

5. Хорошо перемешать и добавить взбитые белки и частями оставшуюся муку.

6. Вы месить и убрать еще на 1 час.

7. Тесто разделить на части. Скатать в шарики и выложить на противень выстеленный пергаментом.

8. Смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-35 минут.

9. Остудить и покрыть растопленным шоколадом. Посыпать конфетти.

10. Подавать к пасхальному столу.

Со Светлой Пасхой!