Пасхальное печенье

1. Муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, смешать с разрыхлителем и солью.

2. Сливочное масло перетереть с сахаром.

3. Добавить желтки от яиц и хорошо перемешать.

4. По немного добавляя муку ТМ «Алейка» замесить тесто вилкой или лопаткой.

5. Перемешивать тесто пока не образуется крошка.

6. Собрать тесто в шар руками. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.

7. Тесто раскатать в пласт, толщиной не более 0,5 см.

8. При помощи формочки вы резать из теста печенки.

9. Переложить на противень застеленный пергаментом.

10. Выпекать в разогретой до 160 градусов С духовке, 10 -12 минут. Готовые печенки остудить.

11. В миске смешать белки, сахарную пудру и сок половинки лимона.

12. Взбить миксером в гладкую, воздушную массу.

13. Нанести глазурь на печенки. Украсить кондитерской посыпкой.

14. По желанию печенки можно подсушить в духовке.

15. Наше пасхальное печенье готов. Можно подавать к пасхальному столу и угощать гостей.

Успех вашей выпечки, это качественные и натуральные ингредиенты. Мука ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, это натуральная, качественная мука, которая поможет вам приготовить вкусную выпечку.

Приятного аппетита! Со Светлой Пасхой!