Куриное филе промыть.
В миску налить воды и развести соль. Положить в раствор филе на 2 часа. Вынуть и обсушить.
Смешать специи: паприка, белый перец, сушеный базилик, сушеный лук, розмарин, куркума (специи подбирать по вкусу).
Добавить растительное масло и перемешать.
Хорошо натереть филе смесью специй.
Хорошо сформировать кусочки по толщине и перевязать кулинарной нитью.
Выложить на противень и поставить в разогретую до 250 градусов С духовку на 15 минут. Выключить и оставить до полного остывания примерно на 2 часа, не доставая из духовки.
Убрать нити и нарезать порционными кусочками.
Подавать на блюде с зеленью.
Со Светлой Пасхой!