Выпечка Закуски Вторые Салаты
Рецепты в MAX
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Постные рецепты
  4. › Постный борщ

Постный борщ

Постный борщ
Постный борщ, это вкусный борщ приготовленный из овощей обжаренных на масле с добавлением томатной пасты, зелени и чеснока. Постный борщ, это самый простой рецепт приготовления вкусного постного борща. Приготовить постный борщ по нашему рецепту очень легко и быстро. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода — 2,5 л
Картофель — 3-4 шт
Морковь — 1 шт
Свекла — 1 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Зубчик чеснока — 2 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Соль — по вкусу
Приготовление

Картофель и лук очистить.

Картофель и лук очистить.

В кастрюлю поместить кубиками нарезанный картофель, залить водой и поставить варить.

В кастрюлю поместить кубиками нарезанный картофель, залить водой и поставить варить.

Морковь и свеклу очистить. В сковороде обжарить на растительном масле лук, морковь и свеклу.

Морковь и свеклу очистить. В сковороде обжарить на растительном масле лук, морковь и свеклу.

Обжаривать овощи 3-4 минуты.

Обжаривать овощи 3-4 минуты.

В кастрюлю с полуготовым картофелем добавить нашинкованную капусту.

В кастрюлю с полуготовым картофелем добавить нашинкованную капусту.

Добавить обжаренные овощи и варить на среднем огне 10-12 минут.

Добавить обжаренные овощи и варить на среднем огне 10-12 минут.

Посолить, добавить томатную пасту, мелко нашинкованный укроп и измельченный чеснок.

Посолить, добавить томатную пасту, лавровый лист, мелко нашинкованный укроп и измельченный чеснок.

Варить 2-3 минуты и снять с огня.

Варить 2-3 минуты и снять с огня.

Постный борщ готов

Постный борщ готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 73)
Добавить в «Избранное»
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!