🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Новогодний стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2023 Закрыть меню |x|

Постный «Оливье»

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Постный Оливье
Постный «Оливье», это очень вкусная версия любимого салата «Оливье» с копченой скумбрией вместо колбасы, который можно приготовить не только в постные дни. Побалуйте себя и родных оригинальным постным салатом «Оливье». Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Скумбрия горячего копчения 1 шт
Картофель 2 шт
Морковь 2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Консервированный зеленый горошек 50 г
Укроп 1 пучок
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление

Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

Чтобы приготовить постный Постный «Оливье», надо картофель и морковь сначала отварить, остудить и очистить.

В миску нарезать кубиками картофель и морковь.

В миску нарезать кубиками картофель и морковь.

Добавить кубиками нарезанные огурцы и горошек.

Добавить кубиками нарезанные маринованные огурцы и зеленый горошек.

Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.

Скумбрию очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.

Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.

Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.

Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам.

Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску с овощами.

Добавить масло и мелко нашинкованный укроп. Солить по желанию.

Добавить растительное масло и мелко нашинкованный укроп. Солить по желанию.

Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.

Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.

Постный «Оливье»

Постный «Оливье» готов. Выложить постный салат на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Постный Оливье, рецепт, вкусные салаты, постные салаты, салат с рыбой, оливье, пошаговый рецепт с фото, приготовление постного Оливье Постные рецепты европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 259)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2023г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!