Постный салат Оливье с тунцом

Чтобы приготовить постный салат Оливье с тунцом, нужно 3 картофелины вымыть, обсушить и завернуть в фольгу.

2 моркови вымыть, обсушить и завернуть в фольгу.

Выложить овощи в форму для запекания. Запечь овощи в духовке при 180 градусах Цельсия 30-35 минут. Овощи остудить.

В миску выложить банку зеленого консервированного горошка без жидкости.

Добавить кубиком нарезанный маринованный огурец и 1 баночку консервированного тунца.

Запеченные овощи нарезать кубиками.

Добавить в миску нарезанные запеченные овощи.

Добавить 2 столовых ложки постного майонеза. Перемешать и посолить по вкусу.

Выложить в салатник и добавить мелко нашинкованный зеленый лук.

Постный салат Оливье с тунцом готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!