Десерт малиновый

Желатин замочить в холодной воде до набухания.

Замороженную малину с сахаром выложить в чашу блендера.

Взбить блендером до получения сахарной массы.

Набухший желатин немного прогреть на огне и перелить в миску. Добавить малину с сахаром и быстро перемешать.

Добавить холодную сметану и венчиком быстро перемешать всю массу.

Переложить в формочки или креманки и остудить в холодильнике 1-2 часа.

Готовый малиновый десерт украсить сверху ягодками и подавать к столу.

Приятного аппетита!