Куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги

Это оригинальный способ приготовить куриное филе с грибами в порционных горшочках быстро, легко и недорого. Порадуйте себя сочетанием сочной курочки с грибами под хрустящей сырной корочкой. Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

Филе куриное 300 г

Шампиньоны свежие 200 г

Сыр 100 г

Луковица 1 шт

Сметана 25 %-ной жир. 2 ст. л.

Имбирь 1 ч. л.

Сушеный чеснок 1 ч. л.

Растительное масло

Фольга

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Фольгу разрезать на небольшие квадраты 15/15 см. Сложить в два слоя и при помощи обычного стакана сформировать формочку из фольги. Немного загнуть края

Фольгу разрезать на небольшие квадраты 15/15 см. Сложить в два слоя и при помощи обычного стакана сформировать формочку из фольги. Немного загнуть края.

Мелко нашинкованную луковицу и небольшими кусочками порезанное филе обжарить на растительном масле 5-7 минут. Добавить специи. Излишки масла слить