Салат «Новогодний шар»

3-4 картофелины отварить, остудить и очистить.

Картофель натереть на терке, выложить нижним слоем по кругу.

Посолить слой картофеля и смазать майонезом.

200 г филе сельди нарезать кубиками.

Выложить слой нарезанное сельди на картофель.

3 яйца и 1 свеклу отварить, остудить и очистить.

В миске смешать натертые яйца (оставить 1 желток), тертую свеклу и 2 столовые ложки майонеза.

Выложить свекольную массу поверх сельди.

Украсить тертым желтком и зернами граната. Дать салату настояться 30 минут в холодильнике.

Салат Новогодний шар готов. Можно подавать к праздничному столу.